情感口述

不同价位酸奶的区别在哪?如何健康喝酸奶?

作者:本站 | 分类:情感说说| 浏览:151

不同价位酸奶的区别在哪?如何健康喝酸奶?

在分析不同价位酸奶的区别之前,我们首先应该搞清楚到底什么才是真正的酸奶。

酸奶是指以牛奶为原料,向其中添加有益菌发酵而成的乳制品,按照国家规定,只有产品名为酸奶的才是真正的酸奶,乳酸饮料、酸性乳饮料以及乳酸菌饮料实际上都不是酸奶。 酸奶的分类有很多,但大类上分为先灌装后发酵的凝固型酸奶以及先发酵后灌装的搅拌型酸奶两种,后者的部分产品会添加一些果粒、椰果、燕麦等物质改善口感,一般来说,凝固型酸奶会稍贵一点,有果粒等添加剂的酸奶也会比没有的要贵一些,部分酸奶的价格还包含了品牌价值等。 我们在购买酸奶的时候,更看重的不应是价格而更应是其营养价值,具体可以通过配料表进行分析。 好的酸奶应该含有更多的蛋白质和更少的碳水化合物,也就是糖分。 同时,大家也要注意酸奶中益生菌的含量,一般来说双歧杆菌含量越高,酸奶的保健价值越好,而从肠道调节力方面,冷藏酸奶好过常温酸奶。

至于具体的价格以及是否有果粒、燕麦等,这倒是其次,也不是购买酸奶应该关注的重点。

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